サイゼリヤは、手ごろな価格で本格的なイタリアン料理を提供することで知られており、日本国内外の多くのお客さんに支持されています。このチェーン店は日本各地で頻繁に目にすることができますが、意外にも日本の全ての都道府県に店舗があるわけではありません。
一般的には「サイゼリヤならどこにでもある」と思われがちですが、実際には全国的に均等に展開されているわけではないのです。特定の地域にはまだサイゼリヤの店舗が存在しないこともあります。
この記事では、サイゼリヤが日本国内でどのように店舗を展開しているのか、どの地域に多くの店舗が存在し、どの地域にまだ店舗が進出していないのかについて詳しく掘り下げていきます。日本各地でのサイゼリヤの出店状況を明らかにし、未出店地域が存在する理由についても考察していきたいと思います。
サイゼリヤの未出店県
2024年9月現在、サイゼリヤが店舗を構えていないのは徳島県、愛媛県、高知県、長崎県、大分県、鹿児島県、宮崎県、沖縄県の8県です。
これは思った以上に多くの県でサイゼリヤが見られないという事実に、多くの方が驚かれるかもしれません。私も全県に店舗があると思っていた一人です。
例えば沖縄では、サイゼリヤという名前自体があまり知られていないかもしれません。
サイゼリヤが進出していない県の背景
競争環境の影響
いくつかの県でまだサイゼリヤが進出していないのは、興味深い点です。その理由としては何が考えられるでしょうか？
特に注目すべきは九州地方で、ここではファミリーレストラン「ジョイフル」がサイゼリヤの市場参入を阻む大きな要因となっています。ジョイフルは鹿児島県に52店舗、大分県に46店舗、宮崎県に36店舗を展開し、価格もサイゼリヤと同程度で地元民に愛されています。ジョイフルが確固たる地位を築いているため、サイゼリヤが新規で市場に入る際には、大きな障害となります。ジョイフルとの競争が予想されるため、新たな市場への挑戦は厳しい戦いになることが予測され、出店計画も慎重になる理由がここにあります。
観光地としての特性
一方で、沖縄などの観光地での未進出には別の理由があります。沖縄は多くの観光客が訪れる地域で、そうした場所では独自の食文化を求める観光客が多く、地元の料理を提供する店の方が好まれる傾向にあります。
さらに、観光地での物件は高額で、サイゼリヤのような低価格戦略を採るチェーン店にとっては採算が取りにくいです。その結果、観光客が多く訪れる地域ではサイゼリヤのような店舗が少なくなる傾向が見られます。特に沖縄では飲食チェーンの進出が限られており、サイゼリヤが少ないことが理解できるでしょう。
飲食店の立地選定
飲食チェーン店は一般的に、人口の多い都市部に多くの店舗を構える傾向があります。たとえば、サイゼリヤは2023年5月に青森県で初めての店舗を開設しましたが、同じ東北地方の宮城県にはすでに20店舗があります。これは、青森県と宮城県の人口差が一因であると思われます。また、四国地方のいくつかの県ではサイゼリヤがまだ進出していませんが、観光地としての魅力と併せて人口の少なさが影響している可能性があります。しかし、人口が少ない鳥取県や島根県には店舗があるため、今後も新たな出店の可能性は考えられます。
物流の課題とコスト
特に沖縄のような離島では、本州との物理的距離が物流の大きな課題となっています。サイゼリヤの場合、関東や関西に集中するセントラルキッチンで食品の製造や加工が行われており、これが輸送距離の増加とそれに伴うコストの増大を招いています。関東や関西から遠い地域では、物流が不利となり、飛行機や船便の利用が不可欠です。これにより輸送時間が延長されるとともに、スケジュールの不確実性が生じ、冷蔵や冷凍が必要な食材の品質保持が困難となり、コストがさらに増加します。これらの物流コストの上昇は、価格競争力にも影響を及ぼし、企業にとって大きな挑戦となります。
まとめ
この記事では、サイゼリヤの店舗がない県とその背景について詳しく説明しました。
一般的に見かけることの多いサイゼリヤですが、いくつかの地域ではまだ馴染みがないのが現状です。
意外に思われるかもしれませんが、サイゼリヤが未出店の県が存在します。
出店していない理由は多岐にわたる可能性があり、この記事で取り上げた以外にもさまざまな要因があるでしょう。
サイゼリヤのファンとしては、全国のさらに多くの地域でサイゼリヤを楽しんでほしいと思っています。
今後、新たな地域に店舗が開店し、全国各地で新しいファンが増えていくことを期待しています！
